Europa

Valencia em Fallas

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Quando eu era pequeno e assistia as Fallas na TV, fiquei impressionado com a beleza delas e pensei que um dia eu as veria pessoalmente. No fim de semana passado, finalmente pude perceber minha ilusão e viver a festa de Fallas com amigos de blogueiros. Foram dois dias superintensos e de festa, e tivemos a grande sorte de ter um cicerone de luxo: Helena de Minha mala e eu, Valenciano de pro e que também pertence a um grupo fallera. Melhor impossível.

Bolinhos de chocolate para café da manhã

Começamos o dia tomando café da manhã com bolinhos de chocolate, um dos produtos mais típicos das Fallas. Quando Helena me disse, eu não o vi, porque pensei que eles seriam como os bolinhos de quaresma que são comidos em Catalunha (alguns cheios de creme ou creme), mas não. Bolinhos valencianos são muito bons, mas são ainda melhores se forem embebidos em chocolate quente. Os bolinhos que são consumidos em Valência são feitos de abóbora e, apesar de fritos, são muito leves e macios. Quando você os experimenta, não pode mais parar de comê-los.

Visite as 11 falhas da categoria especial

As falhas da categoria especial são as mais espetaculares e as de maior orçamento. Existem onze espalhados por toda a cidade, embora a grande maioria esteja no centro. Em um dia, é muito difícil vê-los todos devido às distâncias que precisam ser percorridas; portanto, é melhor focar em uma área específica. As principais falhas podem ser vistas mais de perto com o pagamento de uma passagem, que é de cerca de € 2. De qualquer forma, e é claro, não é estritamente necessário pagar para vê-los.

Além disso, não existem apenas essas onze falhas. Em Valência, foram plantadas cerca de 400 falhas de diferentes categorias e orçamentos, espalhadas por toda a cidade. É muito interessante caminhar pelo centro e descobri-los por acaso. É surpreendente que, em qualquer esquina ou cruzamento de ruas, por mais estreita que seja, é possível encontrar uma falha plantada que, mais cedo ou mais tarde, acaba incendiando.

Tome uma horchata com fartons no mercado central

Março não é a melhor época para beber horchata, mas ainda não queria perder a oportunidade de experimentar o autêntico horchata valenciano. E foi no mercado central onde encontrei a horboraria Alboraya. Por 1,50 €, você pode tomar um copo pequeno do que eles dizem ser a melhor horchata do mundo. Para acompanhá-lo, você pode molhar um peidar, um pão de ló de formato estreito, que custa 0,30 €. A horchata era muito boa, e a peidar Isso lhe deu outra dimensão de sabor.

Também recomendo que você faça um tour pelo mercado, que é de estilo modernista e foi construído em 1914. Há alguns anos, ele foi completamente restaurado e atualmente parece ótimo, mas muito bom. A estrutura do telhado é impressionante, assim como a cúpula que a coroa.

Faça uma visita guiada ao centro histórico

Quando você visita Valência pela primeira vez, como no nosso caso, corre o risco de olhar apenas para as falhas e esquecer a cidade. Portanto, para conhecer a cidade um pouco mais detalhadamente, decidimos fazer uma visita guiada ao centro. Reservamo-lo através do site da Turismo em Valência, mas também pode ser reservado no escritório de turismo da cidade. Começou às cinco da tarde e por mais de duas horas e meia, Jordi Linares, nosso guia, estava explicando a história da cidade e muitas curiosidades interessantes de Valência. Valeu muito a pena, principalmente porque o nosso guia o tornou muito agradável e divertido.

Sinta o chão tremer mascletà

Valência em Fallas também é sinônimo de pólvora. Cada grupo fallera tem sua mascletà, mas o mais importante e espetacular, e o que congrega mais pessoas, é o da praça da prefeitura. Isto mascletà É feito todos os dias ao meio-dia durante o período das férias. Nos fins de semana, é aconselhável estar lá pelo menos 45 minutos antes para ter um bom lugar e, em seguida, armar-se com paciência para deixar a praça quando ela terminar. Nesta mascletà São utilizados 180 quilos de pólvora que causam um estrondo terrível, uma fumaça imensa e a emoção de todos os participantes durante o barulho ensurdecedor. Não somos muito fanáticos por fogos de artifício, por isso não chegamos muito perto das cercas, mas reconheço que fiquei animado quando o tráfego final terminou e todos começaram a aplaudir. Você tem que viver isso mascletà Pelo menos uma vez na vida.

Vídeo: Fallas Festival 2018 - Valencia ENGLISH Version (Setembro 2020).

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